Queso Azul Desmigado Mammen

27,99€ EUR

El queso azul desmigado La Fuente es una opción práctica y versátil para los amantes de los sabores intensos. Elaborado a partir de leche de vaca y presentado en formato desmigado, conserva todo el carácter de los grandes quesos azules. Textura cremosa y potente sabor, con notas ligeramente picantes y un marcado perfil aromático, lo convierte en el ingrediente perfecto para ensaladas, pizzas, salsas, pastas o gratinados.

Peso: 2,5 kg

Este producto se envía en frío en 48/72 horas

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca (97,2%)
Sal (2,8%)
Cultivos lácticos
Cuajo microbiano
Cultivo de moho azul (Penicillium roqueforti)

Valor Nutricional

Información nutricional (100 g)
Valor energético: 1487 kJ / 359 kcal
Grasas: 31 g
Grasas saturadas: 19 g
Hidratos de carbono: <0,5 g
Azúcares: <0,5 g
Proteínas: 20 g
Sal: 2,8 g

Conservación

Conservar refrigerado a 5 ºC.

Productores

Mammen Mejerierne A/S
Quesería Drøsbro (Dinamarca). Certificación IFS Food.

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