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Riscales Alimentación®

Brioche Potato Roll AIR - precortado

29,10€ EUR

Pan brioche Potato Roll AIR de Briox Baker,  ultraligero y esponjoso, elaborado para conseguir una textura suave y aireada sin perder resistencia.

Ideal para hamburguesas premium, pulled meats y recetas gourmet donde el pan debe acompañar sin restar protagonismo al producto.

Su miga tierna y ligeramente húmeda aporta un toque delicadamente dulce, mientras que su estructura soporta perfectamente salsas y cocinados intensos.

Vienen en envasadas en Flow Pack de 4 unidades por bolsa.

Se venden por cajas de 48 unidades, 12 bolsas por caja. Congelado.

¡Eleva tu hamburguesa a otro nivel!

Ingredientes

Harina de TRIGO, azúcar, mantequilla (LECHE), masa madre inactiva de TRIGO, fécula de patata, glúten de TRIGO, sal, emulgente (E471, E481), almidón de maíz, albúmina de HUEVO, aroma, antioxidante (E300) y enzimas, carotenos. Posible presencia de SOJA, MOSTAZA Y GRANOS DE SÉSAMO.

Valor Nutricional

VALOR ENERGÉTICO: 1.598,6 KJ (390,4 Kcal)
GRASAS
De las cuales: 8,9 g SATURADAS,
5,8 g
MONOINSATURADAS
1,9 g
POLIINSATURADAS
0,8 g
HIDRATOS DE CARBONO
De los cuales
74,8 g.
AZÚCARES
16,5 g
PROTEÍNAS
11,9g
FIBRA TOTAL
2,6 g
SAL
1,372 g

Conservación

CONSERVAR A TEMPERATURA DE CONGELACIÓN (<-18ºC) PRODUCTO LISTO PARA SU CONSUMO UNA VEZ DESCONGELADO A TEMPERATURA AMBIENTE.

Productores

Briox baker

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