Cebolla Caramelizada 1 Kg

7,25€ EUR

La Cebolla Caramelizada de Cropsalsa se elabora a partir de cebollas frescas peladas y troceadas, cocinadas lentamente con azúcar y aceite de oliva hasta conseguir una textura suave, un sabor dulce equilibrado y un acabado perfecto para multitud de recetas.

Es un ingrediente imprescindible para hamburgueserías, restaurantes, pizzerías y negocios de hostelería. Combina a la perfección con carnes a la parrilla, hamburguesas gourmet, quesos curados, foie, bocadillos, tostas, pizzas y platos creativos, aportando un toque gourmet sin necesidad de elaboraciones adicionales.

Su práctico formato de 1 kg ofrece un excelente rendimiento en cocina y permite ahorrar tiempo sin renunciar a la calidad.

En Riscales Alimentación seleccionamos productos gourmet pensados para facilitar el trabajo diario de los profesionales de la hostelería y sorprender también al consumidor final con ingredientes de máxima calidad.

Ingredientes

Cebolla (68%), azúcar (14%), agua, azúcar moreno (3%), margarina [grasa vegetal (palma) y aceite vegetal (girasol), agua, sal, emulgentes (E471 y
E322), corrector de acidez (E330), conservador (E200), aromas, antioxidantes (E304i y E306) y colorante (E160a)] y estabilizante (goma xantana).

Valor Nutricional

Valor energético (Kjul/Kcal): 417/100: Grasas(g):1,8/ de las cuales saturadas/g:0,9. Hidratos de Carborno (g):21/ de los cuales azúcares(g):21. Proteínas(g):0,9. Sal(g): 0,02.

Conservación

Mantener en congelación hasta su utilización, a temperaturas inferiores a -18ºC

Productores

CROPSALSA, con avenida del Guijar, 33, 28500, Arganda del Rey (Madrid)

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