Brioche High Supreme AIR - Flow pack

28,55€ EUR

Pan brioche High Supreme AIR, de Briox Baker de textura extra suave y esponjosa, elaborado para hamburguesas premium.

Su equilibrio entre dulzor, consistencia y ligereza lo convierte en la opción ideal para burgers gourmet de alto nivel. 

Gracias a su formato Flow Pack, conserva mejor la frescura y mantiene toda la calidad del producto durante más tiempo.

Textura tierna y esponjosa, excelente resistencia y estabilidad, fácil descongelación y servicio.

Perfecto para smash burgers, burgers premium y propuestas de hostelería que buscan una presentación cuidada y un pan de máxima calidad.

Vienen en envasadas en Flow Pack de 6 unidades por bolsa. Congelado.

Se venden por cajas de 48 unidades, 8 bolsas por caja.

¡Eleva tu hamburguesa a otro nivel!

Ingredientes

Harina de TRIGO, azúcar, mantequilla (LECHE), masa madre inactiva de TRIGO, glúten de TRIGO, sal, emulgente (E471, E481), almidón de maíz, albúmina de HUEVO, aroma, antioxidante (E300) y enzimas, carotenos. Posible presencia de SOJA, MOSTAZA Y GRANOS DE SÉSAMO.

Valor Nutricional

VALOR ENERGÉTICO
1.598,6 KJ (378,8 Kcal)
GRASAS
De las cuales:
8,5 g
SATURADAS
5,4 g
MONOINSATURADAS
1,9 g
POLIINSATURADAS
0,8 g
HIDRATOS DE CARBONO
De los cuales
64,0 g.
AZÚCARES
12,5 g
PROTEÍNAS
10,9g
FIBRA TOTAL
2,6 g
SAL
1,372 g

Conservación

CONSERVAR A TEMPERATURA DE CONGELACIÓN (<-18ºC)

Productores

Briox Baker

×