Brioche High Potato Air precortado - Flow Pack

31,40€ EUR

Pan brioche High Potato AIR de textura ultra suave y gran esponjosidad, elaborado para realzar hamburguesas premium. Su receta con patata aporta un interior más tierno, jugoso y resistente, ideal para burgers gourmet de alto nivel.

Presentado en formato precortado para mayor facilidad de uuso y envase Flow Pack, ofrece mayor comodidad en cocina, mejor conservación y rapidez en el servicio.

Textura suave y esponjosa, con una excelente resistencia a salsas y jugos.

Ideal para hamburguesas gourmet y smash burgers. Perfecto para locales que buscan un pan diferencial, práctico y con una presentación premium.

Vienen en envasadas en Flow Pack de 6 unidades por bolsa.

Se venden por cajas de 48 unidades, 8 bolsas por caja. Congelado.

¡Eleva tu hamburguesa al siguiente nivel!

Ingredientes

Harina de TRIGO, azúcar, mantequilla (LECHE), masa madre inactiva de TRIGO, fécula de patata, glúten de TRIGO, sal, emulgente (E471, E481), almidón de maíz, albúmina de HUEVO, aroma, antioxidante (E300) y enzimas, carotenos. Posible presencia de SOJA, MOSTAZA Y GRANOS DE SÉSAMO.

Valor Nutricional

VALORENERGÉTICO
1.598,6 KJ (378,8 Kcal)
GRASAS
De las cuales:
8,9 g
SATURADAS
5,8 g
MONOINSATURADAS
1,9 g
POLIINSATURADAS
0,8 g
HIDRATOS DE CARBONO
De los cuales
64,8 g.
AZÚCARES
12,5 g
PROTEÍNAS
11,9g
FIBRA TOTAL
2,6 g
SAL
1,372 g

Conservación

CONSERVAR A TEMPERATURA DE CONGELACIÓN (<-18ºC)

Productores

Briox Baker

×