Anchoa con Mantequilla 110 g Catalina
22,55€ EUR
Una vuelta al origen en la forma de elaborar y conservar la anchoa.
Las Anchoas Catalina en Mantequilla Pasiega proceden de la costera de primavera del Mar Cantábrico. Tras más de un año de maduración, se limpian cuidadosamente y se conservan en mantequilla Pasiega elaborada con leche de vacas de Cantabria.
El resultado es una anchoa diferente, de textura suave y con matices delicados, donde la mantequilla aporta cremosidad sin ocultar su característico sabor a mar.
Una especialidad que recupera una de las formas tradicionales de conservar la anchoa.