Rul de rabo de vacuno confitado deshuesado

41,80€ EUR

El Rul de Rabo de Vacuno Confitado a Baja Temperatura es una elaboración gourmet preparada con rabo y carrillera de vacuno cocinados lentamente en su propio jugo, consiguiendo una carne melosa, tierna y llena de sabor. Una receta premium ultracongelada lista para regenerar y servir en pocos minutos.

Ideal para preparar platos gourmet, tapas, brioche, canelones o cocina creativa, con una textura jugosa y un intenso sabor tradicional.

  • Formato: 850 g/ud.

Producto congelado

* Producto congelado. Envío en frío garantizado con entrega estimada entre 7 y 10 días.

Zutaten

Rabo de vacuno 53%, carrillera de vacuno, sal y pimienta.

Nährwert

Información nutricional por 100 g: valor energético 895 kJ / 214 kcal, grasas 9,6 g, grasas saturadas 3,8 g, hidratos de carbono 0 g, azúcares 0 g, proteínas 32 g y sal 0,74 g.

Erhaltung

Mantener congelado a -18 °C.

Produzenten

Productor: GB Artesanos Gastronómicos S.L.U., Girona, España.

×