Burrata

Burrata

¿Qué es?

Es un queso fresco de leche de vaca propio de la gastronomía italiana.

Su aspecto exterior redondo con forma de bolsa nos recuerda a la mozzarella, y su interior es muy suave y cremoso.

¿Por qué elegirla?

Tenemos la mejor burrata congelada, y no lo decimos nosotros, lo dicen sus características:

  • Fabricada de forma artesanal en queserías certificadas
  • 100% natural, sin conservantes ni aditivos.
  • Es vegetariana, no se utiliza cuajo animal.
  • Sin suero, conservando su frescura y cremosidad original tras la descongelación.
  • Sin preparado lácteo y fécula de patata.
  • Primera Burrata IQF en el mercado.

Ideas de elaboración:

Sus combinaciones son infinitas. Aquí te dejamos algunas recetas rápidas, sencillas y deliciosas para realizar con nuestra burrata:


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