Queso de oveja curado con Trufa

LECHE pasteurizada de oveja, sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima
(derivado de HUEVO), fermento láctico. Corteza: acetato de polivinilo y conservador: natamicina], pasta de trufa, Champiñon (Agaricus Bisporus), aceite de maiz, trufa de verano

Por cada 100g:

Valor energético: 1771 / 427 kj/kcal
Grasas: 35.4 g
- Saturadas:24.7 g
Hidratos de carbono: 3.1 g
- Azúcares: <0.8 g
Proteínas: 24 g
Sal: 1,69 g

Mantener siempre entre 2 y 8º. Y para saborear al máximo el producto, sacarlo de la nevera 15 minutos antes de consumirlo. Corteza no comestible.

SPANISH CHEESE, S.L, con domicilio en
Polígono Industrial Romica, calle 5 bis, parcela 294, 02008, Albacete.